17.08.2021: Mais-Labyrinth ist OUT - Kartoffel-Labyrinth ist IN

Nach 3 verdammt trockenen Jahren zeigt die Kartoffelpflanze dieses Jahr mal, welch enormes Wachstum sie am Acker hinlegen kann - es braucht halt mal ein paar Liter Wasser von oben ..... !


Auch wenn die meisten Kartoffel-Sorten noch lang nicht ausgewachsen und schalen-fest (=lagerfähig) sind, haben wir im Hofladen die ersten 2,5 und 5 kg Beutel parat für 2,50 Euro bzw. 5 Euro. Aber mit Bedacht essen - die Kartoffel-Ernte ist (bisher) reine Handarbeit.


Bis Ende Oktober kommen immer neue Sorten dazu: von festkochend bis mehlig, von Mini bis Ofenkartoffel, von blau bis rot, von Bamberger Hörnchen bis La Ratte aus Frankreich - es ist für jeden was dabei, garantiert!