Nein, das ist nicht der brasilianische Urwald - das ist der gute alte Grünkohl auf unserem Acker mitten im Januar. Eine tolle Pflanze, ob 35 Grad Hitze oder 10 cm Schnee&Eis: Der steht wie 'ne EINS!

Nach Rezepten googlen könnt ihr selber, oder? Endlich mal echtes Wintergemüse, Mahlzeit!

*** Von Oktober bis März 2023 bei uns im Hofladen ***