Seniorenheime und Kliniken
Auch das DRK Seniorenheim in Hilders und das Seniorenzentrum in Gersfeld sind unsere Kunden. In Hilders wird in kleinen Wohneinheiten gekocht, in Gersfeld in einer Gemeinschaftsküche.
Und die Schlosspark-Klink in Gersfeld setzt komplett auf eine hochwertige und rein vegetarische Ernährung - auch da sind wir mit im Boot als Lieferant von Gemüse und Kartoffeln.
Beide Einrichtungen legen großen Wert auf gesunde Lebensmittel und regionale Zutaten. Das ist für viele vielleicht überraschend – für uns nicht mehr!
News
31.08.2023: Die ersten Kartoffeln liegen im Hofladen - wird auch Zeit!
19.07.2023 - Endlich wieder mal ein richtiges Kartoffelkäfer-Jahr
05.02.2023: Portulak-Salat - wenn nix mehr wächst im Winter, dann blüht er richtig auf
09.01.2023: Grünkohl im Winter: der steht wie eine EINS
25.11.2022: Das perfekte Gemüse - gibt's bei uns leider nicht!
19.10.2022: das Wintergemüse kommt .... Romanesco aus der Rhön!
20.09.2022: Einladung zum Erntetag für Jung und Alt
19.09.2022: Die Kartoffelernte im Dürre-Sommer 2022 ist gestartet
31.08.2022: Etiketten-Schwindel? Aber nicht in Frankreich bitte sehr!
08.07.2022: Zucchini im Erntejahr 2022 - sie mag es halt trocken und warm
05.06.2022: Jetzt haben wir den Salat! Und ihr bald auch - auf dem Teller!
19.05.2022: Kartoffeln aus Ägypten - muss das sein?
11.04.2022: Erste Gemüse-Pflanzen sind draußen am Acker
19.01.2022: Portulak - der Winter-Salat, der unterm Schnee wächst
06.12.2021: Frische Möhren vom Acker - bis Weihnachten geht das noch
09.11.2021: Die Kartoffelsorte bel.MONDA: endlich mal eine mehlig kochende Knolle
15.09.2021: Zuckermais: Endlich mal was für den Teller und nicht für die Biogas-Anlage
17.08.2021: Mais-Labyrinth ist OUT - Kartoffel-Labyrinth ist IN
28.06.2021: Der Salat am Acker hat den Turbo eingelegt
09.06.2021: Hurra, sie keimen wie wild ... am Acker sowieso - aber im Lager natürlich auch
30.04.2021: Stiftung Warentest testet Schweinefleisch - mit einem verdammt ehrlichen Testergebnis
10.03.2021: Er ist da: Der FLEISCH Atlas 2021 - aber was ist das bitte schön?
02.02.2021: Von "guten" und "bösen" Verpackungen .... oder: Einweg + Mehrweg = Irrweg?
15.01.2021: Granola - eine Kartoffelsorte füs das Museum
11.12.2020: Grünkohl - das Trend-Gemüse aus Norddeutschland
11.11.2020: Lagermöhren für den Winter - wieso eigentlich nicht?
28.10.2020: Die Schweinerasse Duroc: ein Schwein wie jedes andere?
22.10.2020: Der Weltspartag 2020 oder "Das Kind muss an die frische Luft"
09.09.2020: Der Ringelschwanz bleibt dran - basta!
26.08.2020: Insekten und Landwirtschaft - (k)eine gute Kombination?
22.06.2020: Unser Corona-Fazit: Grillen geht IMMER !
16.06.2020: Es "hollert" wieder in der Rhön
24.03.2020: Regional einkaufen - was sonst?
22.03.2020: Ohne eigene Flyer geht nix - alles über unseren Hof im Überblick!
17.10.2019: Die Duroc's sind da: neue Rasse = neuer Geschmack?
04.10.2019: Gemüse vom Acker - eine echte Rhöner Tradition lebt auf
01.10.2019: Kartoffelmarkt in Schmalnau
25.04.2019: Eine kulinarische Rundreise durch die Rhön
08.11.2018: Pachtpreise in der Rhön und anderswo
04.11.2018: Das 200. Schwein verlässt unseren Stall
02.08.2018: Dürre - auch bei uns ein Thema - LEIDER !!!
31.07.2018: Keim-Hemmung bei Kartoffeln oder was heißt eigentlich: "nach der Ernte behandelt"
15.04.2018: Kartoffel dämpfen - gibt es das heute überhaupt noch?
11.04.2018: Acrylamid-Gefahr oder die neue Pommes-Verordnung, wer braucht denn so was?
02.01.2018: Schweine by night - was macht ein Schwein nachts ?
23.12.2017: Geld-Segen von der EU - und das kurz vor Weihnachten !!!
24.10.2017 Was ist eine Rückstands-Analyse bei Kartoffeln?
10.09.2017 Was macht die Ernte 2017 ?
01.09.2017 Die Sorte Goldmarie – eine total verrückte Knolle !
30.06.2017: Die Kartoffel wachsen schon fleißig - na klar!
30.03.2017: So ein Mist: geschälte Kartoffeln werden braun und ungeschälte Kartoffeln keimen sofort ...
28.01.2017: Agrar-Subventionen - was bezahlt der Staat/die EU einem Rhöner Landwirt?
14.11.2016: Kartoffel lagern bei Zimmertemperatur: keine gute Idee oder doch gar nicht so schlimm?
07.11.2016: Frage der Woche: bei welchen Kartoffeln kann man die Schale mitessen?
14.10.2016: Die Ernte 2016 ist beendet, unsere Fazit fällt positiv aus.
27.09.2016: mein Gott sind die Kartoffel im Supermarkt jetzt so billig ...
14.09.2016: Kartoffelfeuer muss einfach sein!
31.08.2016: Auch die roten Kartoffeln gedeihen prächtig
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