Unsere Kartoffelsorten: La Ratte - jetzt wird's französisch

Eigentlich heißt es ja Kartoffeln "aus der Rhön".

Na ja, gewachsen sind sie auf Rhöner Boden. Aber eigentlich kommt diese Sorte aus Frankreich, dem zweit-größten Kartoffel-Anbauer in Europa (hinter Deutschland natürlich).

Sie hat eine sehr längliche Form und ist eine tolle Salat-Kartoffel - ähnlich dem Bamberger Hörnchen. Aber mit glatter Schale und ohne tausend Ecken und Kanten. Also gut zu verarbeiten und toller Geschmack.

Letzteres können wir eigentlich noch nicht bewerten, denn die La Ratte in neu in 2021. Dann probiert halt selber ...!