Unsere Kartoffelsorten: Blaue Anneliese

Nicht schon wieder eine neue Sorte - aber die "Blaue Anneliese" MUSS einfach sein.

Unsere alt-bekannte Sorte Violetta ist ja schon ein Hingucker mit der leuchtend violetten Fleischfarbe. Aber die Blaue Anneliese schießt den Vogel ab: Ihre Farbe ist bis tief ins Innere dunkel-blau - ja fast schon schwarz.

Dass man mir ihr tolle Farb-Kreaktionen schaffen ist, dürfte klar sein. Ein dunkel-blauer Kartoffelbrei? Na ja - dann schon lieber blaue Bratkartoffeln gemischt mit einer tief-gelben Sorte. Schon eher, oder?

Lasst euch einfach mal was einfallen. Wie bauen sie für euch an und ihr kreiert die Gerichte dazu - basta!

Weiterlesen