Was für ein Jahr für Äpfel, Birnen & Co. - eine Hammer Ernte!

Aber was nützt die gute Ernte, wenn die meisten Äpfel nicht lagerfähig sind. Spätestens Weihnachten kann man die Äpfel im Keller dann doch entsorgen. Da hilft nur: Auspressen und einkochen. Das haben wir jetzt mit ca. 1.000 kg Äpfeln gemacht.

Im Hofladen könnt ihr euch die 1l Flaschen für 2,50 Euro holen. Auch Binrnensaft gibt es. Beides Mal 100% Fruchtsaft - versprochen!

Also geht doch: Die Ernte ins Glas retten. Besser als Äpfel aus Neuseeland, oder?